Cómo saber si su leche materna se ha echado a perder

La leche materna almacenada es como el oro líquido. Usted quiere que cada onza beneficie a su bebé. Pero si no sabe cómo saber si la leche materna es mala, puede terminar tirando leche perfectamente buena o, peor aún, alimentando a su bebé con leche comprometida.

Aunque hay algunas similitudes, la leche humana no es idéntica a la leche de vaca. Su apariencia, olor e incluso sabor pueden ser muy diferentes.

Hemos consultado a los expertos para brindarle los siguientes datos sobre el almacenamiento de la leche materna. Describiremos tres factores que puede usar para identificar la leche materna vencida para que no tenga que preocuparse por desperdiciar leche buena o enfermar a su bebé.

Tabla de contenido

• Directrices para el almacenamiento de la leche materna
• Factores que afectan el tiempo de almacenamiento
• Comprender el olor de la leche materna
• El sabor de la leche materna
• Comprender el aspecto de la leche materna
• Identificar la leche materna que salió mal
• ¿Se ha echado a perder su leche?

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Directrices para el almacenamiento de la leche materna

Hay dos fases de la leche materna: fresca y utilizable.

La leche fresca es exactamente lo que parece: recientementeleche extraídaen su punto máximo de frescura, lleno de los nutrientes y anticuerpos propios de la leche materna.

La leche utilizable ha pasado su período ideal (inmediatamente después de la extracción), pero aún está bien para su bebé. Se ha almacenado adecuadamente en el refrigerador o congelador, no alberga bacterias y no amenaza la salud de su bebé. Puede garantizar la alimentación de su pequeño, pero algunos de los beneficios pueden disminuir debido a que ya no está fresco.

La liga de la Liga de la Leche da los siguientes lineamientos para el almacenamiento de leche ⁽¹⁾ :

• Temperatura ambiente: 4 horas (ideal) a 6 horas (aceptable).
• Refrigerador: 72 horas (ideal) a 8 días (aceptable).
• Congelador: 3–6 meses.
• Congelación profunda: 6–12 meses.

La regla de los seis

Cuando visité por primera vez a una enfermera de lactancia, me aconsejó que recordara la regla del 6.

La regla del 6 significa que la leche materna puede durar:

• 6 horas en el mostrador.
• 6 días en el frigorífico.
• 6 meses en el congelador.

Si bien es posible que, en determinadas circunstancias, mi leche dure más allá de esos períodos, la regla de 6 fue una manera fácil de recordar los plazos de almacenamiento seguros. Es útil realizar un seguimiento de las pautas y las ventanas de frescura cuando está cuidando a un recién nacido y la energía mental puede ser baja.

Recordar

Cuando siga las pautas de almacenamiento seguro, recuerde que cambiar el método de almacenamiento no reinicia el reloj de almacenamiento. Por ejemplo, si ha tenido leche en su refrigerador durante ocho días, tirarla al congelador no le permitirá comprar otros 6 a 12 meses.

Si su leche ya estaba a punto de echarse a perder en el refrigerador, congelarla le dará más tiempo, pero aun así se echará a perder en el congelador más rápido que si la hubiera congelado inmediatamente después de extraerla.

Factores que afectan el tiempo de almacenamiento

Dos factores principales afectan el tiempo que puede conservar la leche de manera efectiva: la temperatura y los recipientes de almacenamiento.

La leche debe almacenarse cerca de la parte trasera del refrigerador, donde la temperatura es más fría y estable y menos afectada por la apertura y el cierre de las puertas.

Tomar nota

La leche materna nunca debe almacenarse en la puerta del refrigerador debido a las fluctuaciones más bruscas de temperatura cuando se abren las puertas.

Se dice que la leche almacenada en un refrigerador-congeladordurar hasta seis meses. Si tiene un congelador independiente (también conocido como congelador profundo o congelador horizontal), la leche se puede conservar hasta 12 meses sin estropearse debido a la temperatura más fría y estable.

Guarde su leche en recipientes comercialesbolsas de almacenamiento de lechehecho específicamente para congelar o en botellas de plástico duro obiberones de cristal. Ambos deben estar limpios y completamente sellados antes de almacenarlos para evitar la contaminación, lo que puede provocar el deterioro de la leche.

Comprender el olor de la leche materna

Con la leche normal, la prueba de olfato suele ser la medida más precisa de si la leche se ha echado a perder o no. Sin embargo, con la leche materna, no es tan fácil.

El olor de la leche materna se ve afectado fácilmente, por lo que un olor desconocido no significa automáticamente que se haya echado a perder. También puede variar mucho de una mujer a otra e incluso cambiar de un día a otro en la misma persona. ⁽²⁾ .

Las cosas que afectan el olor de la leche materna son:

• Alimentos que ha comido la madre.
• Medicamentos que tomaba la madre.
• Proceso de congelación.
• Contenedores de almacenamiento.

El sabor de la leche materna

Debido a que el olfato y el sabor están tan estrechamente relacionados, los mismos factores que afectan el olor de la leche también pueden afectar su sabor. La dieta de la madre es un factor especialmente importante. Los sabores fuertes, especialmente un sabor picante o especias picantes, pueden dar sabor a la leche materna de una mujer.

Comprender el aspecto de la leche materna

La leche materna viene en una variedad de colores. ⁽³⁾ . Algunos de estos colores son:

• Amarillo.
• Blanquecino.
• Teñido de azul.
• Ligeramente naranja.

El color de la leche materna puede incluso variar dentro de la misma sesión de extracción. Gran parte de la variación se debe a laproporción específica de leche anterior a leche finalque tiende a cambiar de la mañana a la noche. La primera leche es mucho más delgada y acuosa, mientras que la posterior es más espesa y grasosa.

Aún así, otros factores como la dieta, los medicamentos, las hierbas y la hidratación también juegan un papel. Lo importante que debe recordar es que existe una amplia gama de lo normal, y un cambio en el color de la leche materna no significa automáticamente que sea mala.

¿Qué sucede si su leche materna se ve rosada? Es posible que las pequeñas grietas en su pezón que pueden estar sangrando hagan que su leche se vea muy roja o rosada, pero esta leche aún es segura para que la beba su bebé. Trabajar con un especialista en lactancia puede ayudarlo a determinar la causa de la leche rosada y cómo evitar que vuelva a suceder.

Identificar la leche materna que salió mal

1.Mirar de cerca

La leche materna se separa naturalmente después de la extracción, con la grasa subiendo a la parte superior y la parte acuosa cayendo al fondo. Cuando la leche aún está buena, se mezcla fácilmente con un movimiento suave de labiberón.

Si la leche materna permanece separada o flotan trozos en ella después de intentar volver a mezclarla, es probable que se haya echado a perder y es una buena idea tirarla.

2.Huele tu leche materna

Si la ha almacenado en el refrigerador o a temperatura ambiente, la prueba de olfato podría ser una forma confiable de determinar si su leche materna se ha echado a perder.

Recordar

Si bien las variaciones en el olor son normales con la leche materna, si la tuya huele rancio o como leche agria, probablemente se haya echado a perder.

Sin embargo, este método puede no ser confiable si ha congelado su leche materna. La leche materna contiene lipasa que descompone las grasas para su bebé. En las mamás con leche materna alta en lipasa, la enzima puede hacer que la leche materna descongelada huela agria o jabonosa, aunque todavía es perfectamente segura ⁽⁴⁾ .

Para probar si su leche tiende a adquirir este olor, congele una pequeña cantidad de leche materna durante cinco días, luego descongélela y huélala. Debido al corto período de tiempo, puede estar seguro de que su leche no se ha agriado. Si huele agrio, puede saber que su leche materna tiende a adquirir este olor después de congelarse, pero aún es segura para su bebé.

Sin embargo, vale la pena señalar que algunos bebés rechazarán esta leche. Por lo tanto, antes de congelar grandes cantidades de leche, puede ser una buena idea alimentar a su bebé con un poco de leche descongelada para ver si la acepta o no. Si no lo hacen, puede eliminar este problema escaldando la leche antes de congelarla.

Para escaldar la leche materna:

• Calentar la leche en una cacerola pequeña.
• Espere hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del exterior (aproximadamente 180 grados F).
• Alejar del calor.
• Dejar enfriar.
• Verter en recipientes y congelar.

3.Prueba tu leche materna

Similar a la prueba de olfato anterior, pruebe su leche materna. Tendrá un sabor diferente al de la leche de vaca, pero cualquier sabor que no sea rancio/agrio es aceptable.

Si guarda la leche en el refrigerador y tiene un sabor rancio o agrio, es probable que se haya echado a perder y no deba dársela a su bebé.

En el caso de la leche congelada, consulte los pasos anteriores para determinar si su leche tiende a adquirir un sabor agrio (pero seguro) al congelarse debido al alto contenido de lipasa. Si este no es el caso, pero su leche tiene un sabor agrio en un caso particular, deséchela ya que probablemente se haya echado a perder.

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¿Se ha echado a perder su leche?

Trabajas tan duro para sacarte la leche que no quieres que se desperdicie ni una gota. Seguir las recomendaciones de almacenamiento adecuadas y comprender las variaciones en la apariencia, el olor y el sabor de la leche materna puede evitar que deseche innecesariamente leche que, de otro modo, sería buena.

Debe asegurarse de que la leche que está alimentando a su bebé no lo enferme, y saber cómo probarla para detectar deterioro hará precisamente eso.