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Empezar a comer alimentos sólidos para el bebé (la guía definitiva)

Comenzando la alimentación sólida del bebé

Todos los padres anhelan presenciar la primera comida de sus hijos.

Si estamos bien preparados, el proceso de explorar los alimentos puede ser un momento mágico entre nuestro hijo y nosotros. Si bien hay mucha información disponible, la única persona que lo guiará a través de esta aventura es su bebé. Ellos marcarán el camino y tú los seguirás.

¿Cuándo es el momento adecuado para los alimentos sólidos? Hemos recopilado toda la información necesaria para dejar de pensar y hacer que el comienzo de su bebé con alimentos sólidos sea divertido y sin estrés.

Tabla de contenido

¿Por qué esperar antes de comenzar a darle alimentos sólidos al bebé?

¿Por qué esperar antes de comenzar a darle alimentos sólidos al bebé? Icono¿Por qué esperar antes de comenzar a darle alimentos sólidos al bebé? Icono

Debe esperar hasta aproximadamente los cuatro a seis meses antes de introducir alimentos sólidos en la dieta de un bebé ysolo amamantaro usar fórmula para bebés antes de eso (1) .

Si bien algunos niños muestran signos de estar listos antes, se ha demostrado que comenzar a darle alimentos sólidos antes del cuarto mes posparto presenta un riesgo de que las partículas pasen por las vías respiratorias y causen aspiración.

También puede aumentar el riesgo de obesidad y evitar que el bebé reciba la cantidad adecuada de nutrientes y calorías.

Pero decidir cuándo empezar es un delicado acto de equilibrio. No desea comenzar demasiado pronto, pero tampoco debe comenzar demasiado tarde. Los estudios han demostrado que comenzar demasiado tarde puede causar deficiencia de hierro, retrasar la función motora oral y retrasar el crecimiento del bebé. (2) .

Lo más inteligente para evitar el estrés y la ansiedad es esperar hasta el sexto mes y buscar señales de que el bebé se ha desarrollado lo suficiente como para hacer la transición a un plan de alimentación diferente.

Señales de que el bebé está listo para los sólidos

Señales de que el bebé está listo para el ícono de sólidosSeñales de que el bebé está listo para el ícono de sólidos

Aproximadamente a los seis meses de edad, un bebé comienza a mostrar signos de estar listo para los alimentos sólidos.

Estas son las señales que debe buscar:

  • Sentándose:Su bebé debe ser capaz desientate derechocon un poco de apoyo.
  • Mayor control del cuello: Esta es la clave para prevenir la asfixia.
  • Reflejo de empuje de la lengua disminuido:No más sacar la comida de la boca cuando se la ofrecen, lo que significa que el bebé está aprendiendo a controlar el reflejo de sacar la lengua.
  • Labios sensibles:Su bebé cierra los labios alrededor de la cuchara cuando se alimenta con puré y lo mantiene en la boca.
  • Interés en la comida:Intentan tomar un trozo de comida para picar y llevárselo a la boca cuando se lo das.

Hay muchos mitos sobre las señales de preparación que pueden causar dolor de cabeza a las madres primerizas. Esta es la realidad: el hecho de que el bebé te esté viendo comer no significa que esté listo para los sólidos.

Somos simplemente la referencia más cercana del bebé a la experiencia humana, y no tienen más remedio que sorprenderse con todo lo que hacemos.

Consejo profesional

No tenga en cuenta el peso de su bebé en su decisión. El peso y el tamaño promedio de su bebé pueden ser más pequeños o más grandes de lo normal. Estas anomalías no significan automáticamente que necesitan sólidos si son más pequeños, o que están listos para ellos si son más grandes.

¿Qué sólidos debe comenzar el bebé primero?

¿Qué sólidos debe comenzar el bebé primero? Icono¿Qué sólidos debe comenzar el bebé primero? Icono

Si bien no hay un orden establecido, la estrategia más natural es comenzar con alimentos delgados, líquidos o en puré. Luego pasará a opciones más texturizadas y finalmente les presentará alimentos sólidos.

Una vez que el bebé esté de humor para explorar y todos los signos cardinales estén bajo control, ambos estarán listos para comenzar su descubrimiento.

Para no dañar las encías de tu bebé, elige plátanos, duraznos, batatas, zanahorias y carne deshuesada como base. Cualquier cosa suave servirá. Toda la comida preparada, la mayoría tiene que estar en esta etapa, debe estar tierna.

Mantenlo simple

No es necesario sazonar la comida del bebé, incluso podría irritar el estómago.

Las comidas a base de trigo deben tener un solo ingrediente y siempre sermezclado con agua, leche materna o fórmula.

Comience con pequeños bocados de un solo tipo de alimento y, a medida que siga sus indicaciones, aumente la cantidad. Solo asegúrate de estar siempre supervisándolo, ya que a esta edad todavía existe la posibilidad de que se atragante.

Sólidos iniciales: un programa mes a mes

Sólidos iniciales: un ícono de programación mes a mesSólidos iniciales: un ícono de programación mes a mes

Las comidas familiares y los momentos de tranquilidad son excelentes ocasiones para comenzar. También puedes usar este momento como una oportunidad para comenzar un ritual de lavado de manos del bebé antes de colocarlo en su silla alta.

Puede parecer mucho, asegurarse de que los alimentos ricos en hierro y las frutas yvegetalesestán presentes en el menú de cada día. También estará introduciendo carne y pasando de puré a alimentos con más textura en el momento adecuado. Aún así, no tiene por qué ser complicado.

Aquí hay algunos planes de comidas recomendados para cada etapa de desarrollo.

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0 a 6 meses

En esta etapa, todo lo que el bebé necesita para un desarrollo saludable es leche materna o fórmula, muchas veces al día. La Academia de Nutrición y Dietética nos advierte que durante estos primeros meses es necesaria una nutrición óptima, y ​​sin duda una mala alimentación es perjudicial.

La leche materna humana, o fórmula para bebés, es suficiente para iniciar el tracto gastrointestinal, ayudar en el desarrollo del cerebro y satisfacer las necesidades nutricionales cruciales del bebé (3) .

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4 a 6 meses

A los seis meses, la leche deja de ser suficiente para nutrir al bebé y tu pequeño ya está listo para la comida de cortesía. (4) .

Además de la leche o la fórmula, empiezas a introducir un tipo de alimento sólido por comida.

Es una nueva etapa apasionante. La comida se tritura y se hace puré grueso, y se abre la oportunidad para la variedad.

Para el desayuno, puede ser cereal infantil fortificado con hierro, mezclado con leche materna o fórmula. Después del sexto mes, los requerimientos del bebé incluyen un aumento de hierro.

Más tarde durante el día, el bebé puede picar un puré de frutas suave o una pera cocida y saborear un yogur con toda la grasa.

Para el almuerzo, desea cocinar y triturar un poco de calabaza, zanahoria o calabacín por separado. Debido a la densidad nutritiva de las frutas y verduras, son un componente clave para una dieta saludable.

Comenzar temprano con el bebé durante estos primeros meses de nutrición complementaria cultiva su aceptación de este tipo de alimentos a una edad posterior. (5) .

Antes de dormir, lo mejor es apegarse a la leche. Recuerde, ningún alimento sólido hará que su hijo duerma mejor en esta etapa.

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6 a 8 meses

De los seis a los ocho meses, el bebé experimenta más textura y picaduras separadas a medida que pasa a comer con los dedos.

En esta etapa, los bebés no solo pueden moverse por toda la casa, y en todos los lugares en los que no deben hacerlo, sino que también reconocen cómo llevarse a la boca cualquier cosa que les interese. Esto se debe a que sus sentidos y sus habilidades motoras comienzan a trabajar juntas: la textura se convierte en una gran fuente de entretenimiento.

Está bien seguir dándoles el mismo tipo de comida, pero puedes ir un paso más allá y picarlos finamente, ya que el bebé ahora puede intentarlo por completo. ¿Por qué no introducir también tostadas? Van muy bien con un poco de queso para el almuerzo como un refrigerio tardío.

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9 a 12 meses

Tanto el agarre de pinza como sus habilidades para masticar están bien desarrollados ahora, por lo que de nueve a 12 meses es un buen momento para pasar de comer con los dedos a un menú para adultos. (6) .

Como refrigerio, puede disfrutar de una manzana en rodajas finas, sin piel y uvas, pera, kiwi y queso finamente cortados. Para el almuerzo, puede mezclar pollo bien desmenuzado en un plato pequeño de risotto.

En esta etapa, los alimentos que a usted le gustan, también pueden disfrutarlos, siempre que permanezcan sin condimentar y cortados con cuidado. (7) .

Introducción de alimentos alergénicos

Introducción al icono de alimentos alergénicosIntroducción al icono de alimentos alergénicos

Podría pensar que evitar alimentos como productos de maní, pescado, trigo, huevos y soya es una buena idea al introducir sólidos a un bebé debido a su naturaleza alergénica comúnmente conocida. La Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología (AAAAI) dice lo contrario.

Las investigaciones muestran que incluir dichos productos en la dieta de un bebé, específicamente entre las edades de 4 y 6 meses, puede ser beneficioso para la prevención de alergias alimentarias de esa naturaleza.

El truco para facilitar la incorporación de los productos a la dieta del bebé (cuidando al mismo tiempo de no atacar sus defensas inmunológicas) es, como imaginamos, hacerlo de forma paulatina.

Los alimentos tradicionales y accesibles deben introducirse al principio (piense en cereales, carnes, puré de verduras y frutas); luego, siguiendo las respuestas del niño, incluya uno o dos productos alergénicos.

Cuidate

Hable primero con el médico de su bebé antes de introducir alimentos con posibles alérgenos, especialmente si hay antecedentes de alergias en su familia.

Aunque algunos bebés necesitan varias medidas de seguridad cuando se trata de posibles alergias, existen muchos productos diseñados específicamente para introducir alérgenos en el sistema inmunológico de un niño. Estos productos pueden venir en forma de bocadillos o polvos para mezclar que contienen una mezcla de proteínas alergénicas.

Los siguientes son indicadores de posibles alergias. (8) .

  • El bebé tiene parientes directos cercanos con alergias alimentarias (un hermano con alergia al maní).
  • Cualquier nivel de eczema (de moderado a severo) que persista después del tratamiento.
  • Cualquier alergia alimentaria ya detectada previamente en el bebé, o un resultado positivo en una prueba de alergia.

Signos de una alergia alimentaria

Por lo general, es durante este período de desarrollo que se identifican la mayoría de las alergias. Comúnmente, los bebés tienden a ser alérgicos a los mismos grupos de alimentos que sus padres. O pueden desarrollar alergias que sus padres no tienen.

En los bebés, los signos aparecen poco después de consumir el alimento, y los alimentos más asociados con las reacciones alérgicas son la leche, los huevos y los cacahuetes. (9) .

Los signos más comunes de una alergia alimentaria a tener en cuenta son:

  • Hinchazón del labio, la lengua o la cara.
  • Vómitos o diarrea.
  • Respiración dificultosa.
  • Tos y sibilancias.
  • Urticaria o verdugones.
  • Erupciones y piel enrojecida.
  • Un niño que empieza a rascarse la boca.

Debes prestar atención a las reacciones alérgicas. En casos de hinchazón, vómitos intensos o dificultad para respirar después de comer, llame inmediatamente a un número de emergencia. En casos menos alarmantes, como unsarpullido o enrojecimiento, informe a su médico general o al pediatra de su hijo.

Equilibrar los sólidos con la lactancia materna o la alimentación con biberón

Icono de equilibrio de sólidos con lactancia materna o alimentación con biberónIcono de equilibrio de sólidos con lactancia materna o alimentación con biberón

Según The American Academy of Pediatrics y contrariamente a lo que pueda parecer, la introducción de sólidos no debería ser sinónimo del fin de la lactancia ola alimentación con biberón. La incorporación paulatina de la ingesta de alimentos forma parte del desarrollo madurativo del niño, y es fundamental para aumentar su autonomía.

La introducción gradual de alimentos sólidos es especialmente beneficiosa tanto para los padres como para el niño, es decir, considerando cómo la independencia de un bebé también significa una menor necesidad de cuidados constantes.

Durante los primeros seis meses del bebé, los especialistas recomiendan la lactancia materna como única fuente de nutrientes. Lo mismo se aplica para los siguientes seis meses, con la adición gradual de sólidos. (10) .

Los cereales y los sólidos fortificados con hierro funcionan bien cuando se combinan con la leche materna, pero los siguientes detalles pueden ayudarlo durante el proceso:

  • 0 a 4 meses:Apéguese exclusivamente a la leche materna o fórmula. Puede esperar que su bebé beba de 2 a 4 onzas, y lo alimentará cada vez que parezca tener hambre.
  • 4 a 6 meses:Todavía te estás apegando a la leche materna o fórmula. Su bebé necesitará entre 6 y 10 tomas por día y probablemente querrá entre 3 y 6 onzas por toma.
  • 6 a 7 meses:La mayoría de las recomendaciones son que una ingesta diaria de sólidos no es necesaria al principio, por lo que es una frecuencia de pocos días. Continúe con leche materna o fórmula: de 5 a 9 alimentaciones por día de 4 a 6 onzas por alimentación.
  • 7 a 9 meses:De acuerdo con el interés expresado por el bebé, se deben agregar sólidos diariamente. La cantidad recomendada es un máximo de dos comidas al día, y si un padre está considerandoagregando jugo, es mejor cuando se diluye con agua y no más de tres a cuatro onzas por día. La leche materna o fórmula se debe dar de 5 a 8 veces al día, generalmente de 4 a 6 onzas cada vez.
  • 9 a 12 meses:Los sólidos deben aumentar y los bebés deben comenzar a alimentarse solos con su ingesta de sólidos. Para su primer cumpleaños, deberían estar listos para comenzar a beber leche de vaca. (11) . Hasta entonces, espere de 4 a 6 alimentaciones de leche materna o fórmula por día, de 4 a 8 onzas cada alimentación.

Preguntas frecuentes

Icono de preguntas frecuentesIcono de preguntas frecuentes

Cuando se trata de bebés, nada está garantizado.

Descubra qué sucede si hay un problema en el proceso y qué necesita saber.

¿Qué pasa si mi bebé odia los sólidos? Icono¿Qué pasa si mi bebé odia los sólidos? Icono

¿Qué pasa si mi bebé odia los sólidos?

No solo es posible que a tu bebé no le guste la idea de los sólidos de inmediato, sino que también es normal y esperado.

La transición a alimentos sólidos no es un proceso instantáneo, y cada bebé tiene su propia línea de tiempo. El rechazo de la comida puede serdebido a la dentición, estar lleno, cansado o porque aún no está listo para las cantidades que le está dando actualmente (12) .

A medida que te sintonizas con sus señales y te mantienes paciente, inevitablemente desarrollarán su paladar y te harán consciente de ello.

¿Qué pasa si mi bebé odia ciertos alimentos? Icono¿Qué pasa si mi bebé odia ciertos alimentos? Icono

¿Qué pasa si mi bebé odia ciertos alimentos?

La mayoría de los bebés pasan por un período en el que no les gusta un alimento en particular, no hay necesidad de preocuparse, puede tomar un par de intentos antes de que puedan apreciarlo. Mientras tanto, siempre puedes prepararles una versión en puré de una comida que sabes que les encanta y esperar hasta la próxima comida para volver a intentarlo.

Una cosa más: su bebé le mostrará cuando ya no quiera. No fuerce la alimentación del bebé, ni siquiera jugando al avión, distrayéndolo o engañándolo para que coma más. Una vez que se interesan más en su entorno, dejan de abrir la boca o escupir bocados, han terminado su comida.

Por lo general, se debe a razones benignas que los bebés rechacen la comida, pero si está preocupado, siempre puede hablar con su pediatra.

¿Está bien el jugo para los bebés? Icono¿Está bien el jugo para los bebés? Icono

¿Está bien el jugo para los bebés?

Es completamente normal querer que su hijo pruebe los alimentos y bebidas que a usted le encantan. Si su elección personal es el jugo y quiere que el bebé lo pruebe, puede darle hasta 4 onzas al día, pero solo si es jugo 100 por ciento de fruta.

Es mejor guardar el jugo para después de que el niño cumpla un año, ya que causa problemas de peso, diarrea y caries. Es mejor ceñirse a la leche materna o fórmula infantil por el momento.

¿Puedo preparar comida para bebés en casa? Icono¿Puedo preparar comida para bebés en casa? Icono

¿Puedo preparar comida para bebés en casa?

¡Sí! Hacer comida para bebés en casa puede alinearse significativamente con sus objetivos presupuestarios y disminuir el desperdicio de alimentos, dos conceptos destacados en la vida de una nueva mamá. Si bien comprar purés preempacados también es excelente,un procesador de comidao una batidora en los primeros meses de solidos puede ser de gran ayuda (13) .

Otros beneficios de la preparación de alimentos incluyen saber todo lo que se incluye en una comida y tener la opción de crear un nuevo sabor. Además, puede permitir que el bebé se sienta más involucrado en las comidas que está teniendo el resto de la familia.

Tenga en cuenta

Siempre tenga en cuenta los riesgos que conlleva comprar ingredientes en las tiendas principales y no se desanime de buscar productos limpios de fuentes confiables.

Consejos para preparar papilla casera para bebés

Para preservar los nutrientes y el ambiente sanitario para el bebé, debe preparar bien los alimentos y elegir los métodos de cocción adecuados. (14) .

No tienes que desperdiciar la comida tirándola cada vez que quedan sobras de una comida. Dejando a un lado los huevos, puede congelar y refrigerar casi cualquier cosa, siempre que la separe por grupos de alimentos y ya la haya enfriado.

Es fundamental preparar, cocinar y mantener los alimentos por separado, ya que esto garantiza que las bacterias de un tipo de alimento no se transporten a los demás. La flora del estómago de un bebé es sensible y debes cuidarla adecuadamente.

Produce

Los productos deben enjuagarse, pelarse y, si es necesario, deshuesarse. Las verduras o frutas duras no deben servirse crudas. Hornearlos o cocinarlos al vapor antes de ponerlos en la mesa los hace no solo seguros para el consumo sino también sabrosos, y conserva sus propiedades nutricionales.

Carne

La carne es una excelente fuente de hierro pero no contiene tanta fibra como los vegetales, por lo que siempre debes servirla deshuesada y tierna. Hacerlo asegura que sea fácil de digerir para el niño.

Cocinar bien (no menos de 165 grados Fahrenheit) para el pollo es imprescindible (15) .

Huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas. Al comenzar, los bebés deben comenzar comiendo solo la yema cocida. La yema es la parte más segura del huevo, ya que contiene menos alérgenos.

Sirve el huevo inmediatamente o poco tiempo después de prepararlo y no le des al bebé huevos sobrantes.

Al hacer puré, mezclar fórmula o leche materna con la comida lo ayudará a lograr una textura agradable que sea fácil para el tracto del bebé y lo hará más receptivo a un sabor que reconoce.

¿Cuántas veces al día deben comer sólidos los bebés? Icono¿Cuántas veces al día deben comer sólidos los bebés? Icono

¿Cuántas veces al día deben comer sólidos los bebés?

La cantidad y frecuencia de alimentación del bebé depende de su edad. A medida que el bebé comienza a comer alimentos sólidos, la cantidad y la frecuencia necesarias y factibles aumentarán a medida que crezcan. Para empezar, alimente al bebé con 1 o 2 cucharadas de comida dos veces al día y auméntelo naturalmente a medida que crezca, siempre solo hasta que esté lleno. (16) .

Para el período comprendido entre el cuarto y el sexto mes, solo sirva sólidos como refrigerio. Más tarde, cuando los purés, picados y los bocadillos se convierten en el plato principal, la leche materna y la fórmula son solo un acompañamiento, pero aún son necesarios.

¿Comer sólidos ayudará a mi bebé a dormir mejor? Icono¿Comer sólidos ayudará a mi bebé a dormir mejor? Icono

¿Comer sólidos ayudará a mi bebé a dormir mejor?

Los alimentos sólidos no ayudan al bebé a dormir mejor. En cuanto a las calorías, la ingesta inicial de sólidos no es suficiente para crear una sensación de saciedad.

Si el bebé empieza a despertarse con más frecuencia de lo habitual, es más seguro darle más fórmula o leche materna que introducirle alimentos sólidos antes de tiempo.

Otros consejos para alimentar sólidos a los bebés

Otros consejos para alimentar a los bebés IconOtros consejos para alimentar a los bebés Icon

A medida que comienza su viaje al mundo de los sólidos, las cosas pueden complicarse bastante, literalmente.

Es por eso que alimentar al bebé conuna cucharano solo minimizará su tiempo de limpieza, sino que también ayudará a su bebé a comenzar a aprender sobre la forma en que comerá cuando crezca.

Para una atención adicional, puede darle al bebé otra cuchara para que la sostenga en la otra mano. Llevar una cucharada de cada primer alimento sólido a la boca del bebé y estar allí con él para saborear (¡sonidos de aprobación!) puede crear una experiencia mágica.

Comience introduciendo sólidos en una comida al día, luego aumente lentamente. La mañana es un excelente momento para comenzar ya que el bebé suele estar más hambriento en ese momento.

Si bien su bebé ya tiene la edad suficiente para mantener la cabeza y el cuello quietos, todavía existe cierto riesgo de asfixia. Para evitar atragantamientos, ten en cuenta estos consejos:

  • Sin sólidos embotellados:No le dé avena o sólidos a su hijo en un biberón de leche.
  • Suave es seguro:Siempre asegúrese de que la comida esté blanda, cortada en trozos pequeños y fácil de tragar.
  • Evite los alimentos peligrosos:No le ofrezca al bebé nueces, palomitas de maíz, dulces y alimentos duros que no pueda introducir de manera segura.
  • Mantenga al bebé estable:Mantenga al niño en la silla sentado en posición vertical con las correas de seguridad puestas para ayudarlo a mantenerse estable.

Además, mantenga una mentalidad sin expectativas al introducir por primera vez una porción de comida sólida. Empujar o ignorar por completo lo que hay en la cuchara son reacciones normales.


Comida para el pensamiento

Icono de alimento para el pensamientoIcono de alimento para el pensamiento

Pasar de una dieta exclusiva de leche materna o fórmula a una basada en sólidos es un proceso largo.

También es una nueva fase fascinante para su hijo.

Todos los meses se necesitan alimentos nuevos y diferentes, por lo que es una buena idea volver a esta guía cada vez que se vuelva abrumador.

Y recuerda, una vez fuiste tan pequeño como tu bebé y no tenías dientes que te ayudaran. Sea paciente y mantenga la calma, sabiendo que a su debido tiempo, su bebé se convertirá en un comensal completamente adulto.