¿Cuándo pueden los bebés comer espinacas?

La espinaca se puede introducir tan pronto como su bebé esté listo paraempezar a comer solidos, que suele ser entre los 4 y los 6 meses de edad. Durante este tiempo, la mayoría de los bebés dejan de sacar la comida de la boca (llamado reflejo de extrusión) y aprenden a mover la comida desde la parte delantera de la boca hacia atrás para tragar.

Otros signos físicos que indican la preparación de su bebé para los sólidos incluyen su capacidad para sostener la cabeza ysientate derechosin apoyo

Su bebé podría decirUdscuando esté listo para comer sólidos mostrando interés en lo que está comiendo. Pueden alcanzar su comida o imitar sus movimientos de masticación.

Si su bebé parece físicamente listo para comer alimentos sólidos, es importante consultar con su médico. Estarán de acuerdo en que puede comenzar a presentarle a su bebé alimentos sólidos o le recomendarán que espere hasta que su bebé crezca un poco.

En el caso de las espinacas, puedes dárselas a tu pequeño después de los ocho o nueve meses de edad. Comience con un volumen pequeño y aumente gradualmente.

Una nota sobre los nitratos

Hay mucho debate sobre la alimentación de los bebés con verduras con alto contenido de nitratos, especialmente si su bebé tiene menos de 12 meses. Esto incluye verduras como la espinaca, el repollo, la remolacha, los nabos, el brócoli y las zanahorias. Los nitratos, si se consumen con demasiada frecuencia, pueden afectar los niveles de oxígeno en la sangre de su bebé.

Sin embargo, la Academia Estadounidense de Pediatría no ha encontrado ninguna evidencia que sugiera evitar las espinacas, ya que el proceso de cocción al vapor, hervido o escaldado reduce significativamente el contenido de nitrato⁽¹⁾.

Beneficios de comer espinacas para los bebés

La espinaca contiene varias vitaminas esenciales.que son excelentes para la salud y el desarrollo de su bebé. La vitamina A promueve la salud y el crecimiento de las células y los tejidos del cuerpo, como el cabello, las uñas y la piel. La vitamina A también juega un papel importante en la visión y el crecimiento óseo mientras protege al cuerpo de infecciones.⁽²⁾. La espinaca también contiene ácido fólico (vitamina B9), vitamina C y vitamina K.
La espinaca es una buena fuente de hierro, calcio, zinc y fibra.El hierro es vital para el correcto desarrollo cerebral, neurológico y de glóbulos rojos. El zinc, por otro lado, contribuye a un sistema inmunológico saludable, así como al crecimiento y curación de tejidos.
La espinaca es una de las principales fuentes vegetales demagnesio y vitamina k, los cuales conducen a huesos y sangre sanos.
El color verde oscuro de las hojas de espinaca indica un alto nivel de clorofila, un fitonutriente natural yantioxidante ⁽³⁾.
La espinaca también contiene carotenoides que promueven la salud, incluidos betacaroteno, luteína y zeaxantina⁽⁴⁾⁽⁵⁾. Además de ser antiinflamatorios y anticancerígenos, estos fitonutrientes son muyimportante para la vista de su bebé.
La espinaca está cargada de compuestos protectores llamados polifenoles. Al trabajar junto con los compuestos vitamínicos de la espinaca, los polifenoles se han relacionado conpropiedades anticancerígenas ⁽⁶⁾.

¿Cómo le presento la espinaca a mi bebé?

Es importante verificar que su bebé pueda masticar y tragar sólidos. Todos los alimentos pueden ser un peligro de asfixia en las circunstancias equivocadas. Así que asegúrese de observar cuidadosamente mientras su bebé come y asegúrese de que su comida se haya enfriado antes de alimentarlo.

Para las primeras espinacas de su bebé (como con cualquier otro alimento sólido), comience con solo una o dos cucharaditas en una cuchara pequeña. Si su bebé lo escupe o comienza a tener arcadas, no se preocupe. No es raro que un bebé rechace algo la primera vez que lo come debido a la nueva textura y sabor.

Consejos para alimentar a los bebés con espinacas

Aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta al alimentar a su bebé con espinacas:

Su bebé debe poder masticar bien la comida.
Escoja las hojas más frescas que pueda encontrar.
Lava muy bien las espinacas antes de cocinarlas.
Considere mezclar un poco de leche materna o fórmula en el puré de espinacas las primeras veces para ayudar a su bebé a acostumbrarse a la nueva textura.
Si su bebé empuja las espinacas de su boca, intente nuevamente en la próxima alimentación o al día siguiente.

Una receta fácil de espinacas para bebés

¡Es fácil hacer tu propio puré de espinacas en casa con unos simples pasos!

Limpiar bien las espinacas en agua.
Coloque las espinacas en una canasta de vapor y cocínelas al vapor hasta que las hojas se ablanden y se marchiten.
Escurra las espinacas y póngalas en una licuadora o procesador de alimentos.
Haga puré de espinacas hasta que quede una pulpa suave y blanda. Es posible que deba agregar pequeñas cantidades de agua (o leche materna) en la licuadora hasta que alcance la consistencia adecuada. No agregue ningún condimento al puré.
¿Sin licuadora ni procesador? Luego, puede triturar las espinacas cocidas con un machacador de papas y usar unas tijeras para cortar las partes fibrosas.

preguntas frecuentes

¿Qué tipo de espinaca es buena para los bebés?

Cuando esté seleccionando espinacas para su bebé, intente encontrar versiones orgánicas o cultivadas localmente. Estos tienden a tener menos pesticidas y productos químicos.

La espinaca que elijas debe tener hojas tiernas y crujientes (léase: frescas). Evite cualquier racimo con hojas marrones o amarillas.

¿La espinaca causa estreñimiento en los bebés?

¡Para nada! Muchas verduras tienen una gran cantidad de fibra dietética y las espinacas no son una excepción. La espinaca tiene un alto contenido de fibra insoluble, que agrega volumen a las heces a medida que la comida pasa por el sistema digestivo de su bebé. Esto ayuda a prevenirestreñimiento ⁽⁷⁾⁽⁸⁾.

¿Puedo usar espinacas congeladas para alimentos para bebés?

Para reducir el riesgo de exposición a los nitratos, muchos padres compran espinacas congeladas, aunque, como mencionamos, lavar, cocer al vapor o hervir las espinacas puede eliminar este problema.

Sin embargo, la espinaca congelada tiende a tener inherentemente menos nitratos y más nutrientes. Esto se debe a que se congela instantáneamente en el punto máximo de su valor nutricional cuando se cosecha (los nitratos en las espinacas tienden a aumentar después de que se cosechan las espinacas frescas).

¿Cómo se almacena el puré de espinacas?

Las bacterias dañinas pueden crecer en los alimentos que se dejan a temperatura ambiente, lo que puede provocar una enfermedad transmitida por los alimentos. Recomendamos tirar cualquier puré que se haya dejado afuera por más de dos horas y cualquier puré refrigerado después de tres días.

Si ha hecho una gran cantidad de puré de espinacas, puede congelar las porciones no utilizadas en una bandeja de cubitos de hielo. Luego, coloca los cubos congelados en una bolsa para congelar.

¿Pueden los bebés ser alérgicos a las espinacas?

Si bien es raro, algunos bebés pueden tener una reacción alérgica a las espinacas. Los síntomas pueden incluir picazónerupciones, dolor abdominal, diarrea, hinchazón alrededor de los ojos y la nariz y dificultad para respirar.

Es extremadamente importante estar atento a estos signos y contactar a su médico si nota que se desarrolla algún síntoma.

come tus verduras

Si bien puede ser un desafío introducir nuevos alimentos a su bebé, también puede ser una experiencia emocionante y gratificante.

Piense en probar las espinacas como una aventura que usted y su bebé pueden disfrutar juntos. Comience poco a poco y experimente con una variedad de recetas. No tengas miedo de usar espinacas congeladas también.

Cada bebé se desarrolla a su propio ritmo, pero estamos seguros de que no pasará mucho tiempo antes de que su pequeño